Кратките денови, студот и ретките сончеви зраци кај многумина предизвикуваат замор, безволност и тага. Таканаречениот „есенски блуз“ не е болест, туку природна реакција на телото – помалку светлина значи намалено ниво на серотонин и зголемено производство на мелатонин. Освен физичката активност и доволниот сон, правилната исхрана е клучна за одржување на добро расположение
Овие седум намирници ќе ви помогнат да внесете енергија и ведрина, дури и во најсуморните есенски денови.
1. Овесна каша
Овесот е богат со сложени јаглехидрати кои ја одржуваат стабилна концентрацијата на шеќер во крвта и обезбедуваат постојан извор на енергија за мозокот. Тој е вистински сојузник против ненадејните напади на глад и замор. Дополнително, овесната каша содржи витамини од Б групата, важни за создавање на серотонин – „хормонот на среќата“. Топла овесна каша со јаболка, цимет и јаткасти плодови е совршен и хранлив почеток на денот.
2. Ореви и јаткасти плодови
Јаткастите плодови, особено оревите, се вистински извор на омега-3 масни киселини кои го смируваат нервниот систем и го стабилизираат расположението. Тие содржат и магнезиум, кој го поддржува правилното функционирање на мозокот. Шака ореви во текот на денот е поздрава и поситна замена за слатки.
3. Банани
Бананите се практичен и брз оброк, но и вистински извор на триптофан – аминокиселина што телото ја претвора во серотонин. Со тоа делуваат како природен подигнувач на расположението. Благодарение на калиумот, бананите ја одржуваат и рамнотежата на течностите во организмот.
4. Темно чоколадо
Темното чоколадо со висок процент на какао е богато со флавоноиди кои ја подобруваат циркулацијата на крвта во мозокот, а содржи и теобромин што позитивно влијае на расположението. Дополнително, чоколадото го стимулира ослободувањето на ендорфини – хормони кои носат чувство на задоволство. Една до две коцки се доволни за момент на уживање без грижа на совест.
5. Мешунки
Гравот, леќата и наутот се преполни со растителни протеини, влакна и витамини од Б групата. Овие хранливи материи се неопходни за создавање на невротрансмитери како серотонин и допамин, кои директно влијаат врз расположението. Махунарките подолго заситуваат и спречуваат пад на енергија предизвикан од ниско ниво на шеќер.
6. Агруми
Портокалите, мандарините и грејпот внесуваат боја и свежина во сивите есенски денови. Богати се со витамин Ц кој го јакне имунолошкиот систем и ја подобрува апсорпцијата на железо, важно за создавање енергија. Самата арома на свежо исцеден лимон или мандарина може веднаш да го подигне расположението. Чаша млака вода со лимон наутро е одличен почеток на денот.
7. Ферментирана храна
Киселата зелка, кимчи или јогуртот со живи култури ја хранат цревната флора и имаат силен пробиотички ефект. А здравите црева се тесно поврзани со менталното здравје, бидејќи токму таму се создаваат бројни хормони на среќата. Редовното внесување мали порции ферментирана храна значи и подобро расположение.
