Во пресрет на Велигден, државните инспекции затекнаа дел од пазарот неподготвен за засилената празнична контрола. Во 1.221 вонредна инспекција биле изречени парични казни од над 19.000 евра во денарска противвредност, а од промет биле отстранети повеќе од 272 килограми небезбедна храна, најголемиот дел од животинско потекло.
Претпразничниот надзор беше насочен кон производството, преработката, дистрибуцијата и продажбата на храна, во период кога традиционално расте побарувачката за јајца, месо, бои за јајца и други производи што најчесто завршуваат на велигденската трпеза. Целта на контролите, според надлежните, била да се спречи пласирање небезбедна храна и да се сузбие нелегалната трговија.
Во извештајот за контролите е наведено и дека на депонијата Дрисла биле нештетно уништени повеќе од 40 тони небезбедни јајца со потекло од Србија. Станува збор за количина од 40 тони и 410 килограми, откриена уште на 30 март во координирана акција на инспекциските служби и Царинската управа на граничниот премин Табановце, кога бил спречен обид за нелегален увоз на две пратки со вкупно над 572 илјади необележани свежи јајца.
Контролите откриле и други пропусти кај операторите со храна, меѓу кои пласирање производи со поминат рок, употреба на замрзнато месо во подготовки од месо и несоодветно означување на производите. Поради утврдените недоследности биле донесени 35 решенија за нивно отстранување, а изречени биле и шест опомени, што покажува дека пред празници инспекцискиот притисок не завршува само со предупредувања, туку и со конкретни санкции.
Овој биланс доаѓа во време кога безбедноста на храната станува едно од најчувствителните прашања пред големите празници, особено кога на пазарот има зголемен промет, брза дистрибуција и поголем ризик дел од стоката да заврши кај потрошувачите без соодветна проверка. Последните бројки покажуваат дека контролите годинава не останале само на административен увид, туку резултирале и со физичко уништување на спорни производи уште пред да стигнат до трпезите.
