Готвачот Матео Гранди (34) вели дека во еден момент тежел нешто повеќе од 184 килограми, но на крајот успеал да ја промени својата рутина и исхрана. За само осум месеци, се што направи Матео беше исфрли две намирници од исхраната – шеќер и јаглехидрати.
Матео, кој живее во Виченца, Италија, решил да ги исфрли шеќерот и јаглехидратите од исхраната и се обидел да вклучи малку повеќе физичка активност.
Сфатив дека сум преоптоварен со живот и обврски, па го изгубив од вид моето здравје, не само од естетски причини. Стигнав до 185 килограми, можеби и повеќе, бидејќи во еден момент престанав да се важам. Во јуни ми кликна: она што ти треба е волјата; се друго ќе дојде
Неговите промени во исхраната вклучуваа елиминирање на преработената храна, вклучително и тестенините. Тоа само по себе доведе до губење на тежината за околу 14 килограми, ја реши псоријазата на лактите и доведе до подобрување на состојбата на неговата кожа. Матео открил дека во еден момент изел само две лажици од пастата и веднаш му се слошило и се уморил, што го натерало да ја доведе во прашање вредноста на уживањето во овој краток момент.
Матео сега следи режим на два оброци – еден напладне и еден во 17 часот, фокусирајќи се на храна богата со протеини како јајца, лосос, авокадо и пилешки гради, додека неговиот вечерен оброк вклучува зелен зеленчук, месо или морска храна.
